Умный ген — книга о питании и генетике
Недели две назад в окружающем меня фейсбуке вдруг начали хорошо отзываться о книге Кэтрин Шенахан «Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» и я заинтересовался. Купил довольно быстро и, на удивление, довольно быстро же прочел.
Автор — профессиональный врач, много изучавшая генетику, биохимию и диетологию, и это уже не первое издание книги, в которой она постаралась тщательно разобраться с тонкостями процессов, происходящих в человеческом организме. Я не буду особо много описывать содержание книги, она довольно доступно написана, отмечу лишь пару выводов.
