2 марта 2020

Примерно пару недель назад я уже писал о том, что по результатам исследований использование современных служб такси типа Uber и Lyft вместо уменьшения трафика в городах, напротив, увеличивает его и создаёт больше пробок. Так вот, аналогичный эффект наблюдается и с загрязнением воздуха — как доказывает свежее исследование, поскольку довольно часто поездки на Uber и аналогах заменяют не поездки на личных автомобилях, а передвижения на общественном транспорте, такая поездка создаёт в среднем на 69% больше загрязнения воздуха.

Единственный выход для компаний — это разворачивать программы по переходу на электромобили, конечно, но это дорогое удовольствие. Впрочем, Uber не зря, например, в Киеве запустил услугу Green, где за вами обязательно приедет электромобиль — я в последнее время всегда еду из аэропорта Борисполь в город именно на таких машинках, хотя они дороже примерно на 20%. Помимо интересного опыта поездок на электромобилях, в этом случае я более или менее уверен, что за мной приедет относительно новая машина, а водитель будет аккуратен и вежлив.

Мы вчера провели экологическую конференцию, а сегодня меня догоняют экологические новости. Вот уже вторая — Ikea планирует в августе запустить свои знаменитые тефтельки, но сделанные из растительных аналогов. Они будут выглядеть как мясные и иметь мясной вкус, конечно.

Экология тут при том, что производство таких тефтелей будет на 25% меньше генерировать выброс CO2 по сравнению с оригинальными мясными. А Ikea очень серьезно решила отнестись к этому и уже выпускала вегетарианские хотдоги и растительное мороженное.

Правда, я не очень понимаю, зачем надо добиваться обязательно мясного вкуса и вида от веганских блюд. Я как-то несколько месяцев, вдохновясь примером ультрамарафонца Скотта Джурека, практиковал строгое веганство — не только без мяса и рыбы, но также и без молока и даже мёда, при этом тренируясь к первому своему марафону и пробегая в неделю по 50-60 км. И я совершенно не помню, чтобы у меня было желание обмануть себя вот таким аналогом мясных блюд, хотя вкусовые качества еды для меня важны.